Bánh mì bơ tỏi thì không xa lạ gì với chúng ta. Những miếng bánh giòn tan,thơm ngây ngất hương bơ tỏi cùng rau thơm thật dễ làm ta cứ ăn hết miếng này rồi lại miếng khác…

Nguyên liệu cần có:

• 3 muỗng cà-phê bơ làm tan chảy
• 3 muỗng cà-phê phô mai
• 2 muỗng cà-phê dầu olive
• 1 muỗng rau cần tây băm thật nhỏ
• 1,5 muỗng cà-phê tỏi băm thật nhỏ
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê lá quế tây
• ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối, nếu là bơ lạt
• 2 ổ bánh mì cỡ 100gr/ổ

Hướng dẫn cách làm:

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi

• Trộn các nguyên liệu lại thành một hỗn hợp sền sệt.
• Chẻ đôi bánh mì rồi quét phần hỗn hợp trên lên một mặt bánh.
• Bật lò nướng trước cho nóng đều rồi xếp bánh vào nướng hai lửa ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 10′-15′.
• Bánh vàng thơm, giòn rụm cùng với mùi gia vị đặc biệt thật là thơm ngon.
• Bánh này tui làm cùng với sự cộng tác của con trai ,con đã cắt xẻ bánh và cũng tham gia quét nhân một chút rồi thì vung vãi tùm lum nên đành bỏ của chạy luôn !
• Làm buổi tối nên con để dành lại mấy phần sáng dậy kêu mẹ nướng sơ lại rồi mang ra trường, hổng biết là cho bạn nào nữa mà trông vẻ mặt hớn hở lắm !
• Bạn cũng có thể nướng với bánh mì sanwich như bánh sẽ không giòn bằng khi làm với bánh mì đặc ruột.

Mong bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)